记得小时候我不喜欢吃肥肉,父亲经常把五花肉拿来做烧白,当他把蒸肉蒸熟端上桌那一刻,香味扑鼻而来,再不想吃都会尝几片,肥而不腻软糯咸香,真的巴适得板。四川人喜欢把烧白叫“咸烧白”和“甜烧白”,这两种烧白都是四川特色代表蒸菜,咸烧白和甜烧白两种味型完全不一样,咸烧白口感吃起来甘香四溢微微咸香回甜,甘香来
羊肉馅饼原料:面粉50克 羊前腿肉50克 芹菜30克 盐、花椒面、菜籽油各适量制法:1.取面粉纳盆,加入少许盐、水和匀,放入盆内,在面团表面抹上少许菜籽油(使得面团更光滑),放入冰箱冷藏8小时。2.将羊肉切成黄豆粒,芹菜切成花,一起纳盆加入盐、花椒面、菜籽油,拌匀成馅料。3.将和好的面团取出来,扯剂
说起粉五花肉,相信很多人都很熟悉,五花肉可做红烧肉,可做扣肉,还可做成粉蒸肉。对于无肉不欢的吃货来说,粉蒸肉属于大众都比较能接受的的一种做法。裹上粉的五花肉上锅蒸熟后,里面油直接会流出来,给人油而不腻的感觉。我对粉蒸肉的印象始于小时候的酒席,看到大人们大快朵颐的时候,我们也吃的香喷喷的。但是像这种硬
扇贝柱是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜,常被用于各种美食的制作。以下介绍几种扇贝柱的家常做法,让您轻松享受海鲜美味。1、蒜蓉烤扇贝柱蒜蓉烤扇贝柱是一种经典的扇贝柱做法。首先,将扇贝柱处理干净,用姜丝、葱丝、料酒、盐腌制20分钟,以便去腥和入味。然后,将扇贝柱拿出放入烤盘中,两面放葱、姜丝。上锅蒸10分
吃在我们中国发扬的是如此广大,各种各样的美食数不胜数,让人眼花缭乱,难以挑选。美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。尤其是我们大厨做的那道红鲟饭更是让我喜爱,软糯香醇,一口吃下去,让人就不想要放下手里的筷子了。红鲟饭不仅仅是吃起来味道很好,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋
用料 :西红柿1个 老干妈1勺 方便面1袋1.西红柿顶部划开十字切口,放入碗中,冲入开水,烫1分钟,烫到西红柿皮裂开。捞出放到不烫手,剥去皮,切片。小贴士:如果懒得给西红柿去皮,可以直接切块放进去煮,煮一会儿皮会脱落,捞出来就好。2.将西红柿捞出放到不烫手,剥去皮,切片。3.往锅中放入500毫升水,
寿司主要原料就是海苔,米饭,还有一些配料!首先我们先来学习怎样蒸饭,这一步至关重要!!!首先大米的选择一般家里的就可以,有条件的话,像泰国长粒香,五常大米…都可以切记不要用糯米喔!第一步洗米;最好用一个量具来盛米因为一会还会用到,家里最方便的话可以用碗,根据你们的用量来选择用几碗米一定记住一会蒸的时
连续下了一个星期的雨,终于放晴了,今早送孩子去学校后去菜市场溜达了一圈,看到了老奶奶摆在路边的鲜嫩的艾叶,2块钱一大把,我买了一把,拿回家做艾叶粑粑吃,春天不可错过的美食。艾叶味苦、辛,性温,富含丰富的矿物质、蛋白质,以及维生素,具有温经止血,除湿驱寒的作用,深受人们的喜爱,今天小编给大家分享艾叶粑
今天为大家分享一道蚝油菜心的家常做法,蚝油菜心是采用菜心为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道非常受欢迎的家常菜。菜心脆嫩入味,颜色翠绿不发黄,好吃又简单。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【蚝油菜心】1.首先准备适量的菜心,在根部划上一刀,这样更加入味
天天消费讯,近日,有网友发布视频投诉称,在康师傅老坛酸菜面中吃出异物。据该网友描述,其在煮康师傅老坛酸菜方便面时,发现一块很大的东西。起初,该网友以为是酸菜,想留到最后吃。然而,吃的时候嚼不动,吐出来发现是一块纱布,人都傻了。该网友不死心,去医院拿药时跟医生求证“这是什么?”。医生表示:“这一般是甲