这个季节鲜美的食物很多,在我看来,最鲜美的就是那些绿油油的蔬菜了,每年到了这个时候,老家的菜园里风景是最优美的,一片片油绿的小白菜、小油菜、茼蒿、苔菜,韭菜,种类特别多,小片小片的油菜花,开的特别旺盛,每次去菜园,都会闻到非常清香的青菜味道,还有浓浓的香葱味,淡淡的的泥土味,有各种鸟叫,青蛙叫,很是
又快到小龙虾美食的季节了,是不是很期待!小编今天就带来自己做小龙虾的几种做法,美食get!【白灼小龙虾】主料:小龙虾、葱姜蒜、盐、生抽、陈醋、糖、鸡精、油辣子、黄酒做法:1、小龙虾洗干净后入锅,加盐、黄酒姜片2、大火煮开,中火18分钟左右完全煮熟3、另外将葱姜蒜切成细末4、加入生抽、陈醋、糖、油辣子
爱吃面食的朋友对疙瘩汤都不陌生吧?做法简单还省事,今天分享我用南瓜做的疙瘩汤,和常规做法有点区别,面糊的含水量比常规版多,但也能粒粒分明,不沾黏,口感比常规版更加劲道还有嚼头,做法也很简单省事,再搭配自己爱吃的蔬菜,营养开胃还很健康,天冷了,早晨喝一碗,有菜有饭,暖胃又暖身,大热孩子都适合吃!【食材
秋葵营养丰富,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。秋葵幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等,它的果胶为可溶性纤维,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑。秋葵的4道家常菜做法十分简单,颜值在线,一起来学习吧【秋葵蒸蛋】做法:第一步:准备食材调料,鸡蛋 4
⭐️准备工具:软刮刀,无菌盆子,手持搅拌器⭐️准备原料:白砂糖,动物奶油,纯脂巧克力(可以根据自己口味选择)奶油操作步骤流程①现将一部分动物奶油和黑巧克力 (或白巧克力都可以哦),一起放入盆子里,隔水加热至完全结合,水的温度控制在60°C-80°C左右即可②动物奶油加白砂糖打至6成的发度(有鸡尾状)
纽约起司(乳酪)蛋糕食谱,甜而不腻的清香风味是百吃不腻的经典味道!想吃乳酪蛋糕不用买,3分钟教你在家做,香甜又软嫩,比买的好吃!纽约起司蛋糕食谱 ,材料简单没有复杂步骤,不需要严格的打发程度,甜度拿捏的弹性也比较大,是新手最容易成功的蛋糕作品;加了柠檬让奶油乳酪的酸味线条更柔和,甜而不腻的清香风味是
经常有朋友问,知道蛋黄营养价值高,可是它干干的,硬硬的,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢?今天就和大家分享蛋黄的几个美味吃法。1.蛋黄和蛋清混合烹调炒蛋就是这样的。去掉蛋黄,单独用蛋清炒蛋,口感差远了。这是因为,蛋黄中的卵磷脂是乳化剂,它赋予了鸡蛋和烹调油完美融合的美妙感受。此外,还可直接做成蒸蛋羹。
酱菜是早餐“杀手”,被誉为胜过鲍鱼海参的美味佳肴,可想而知,大家是多么的喜欢酱菜,尤其以酱黄瓜最为代表。今天我们请到的是,北京67岁的任大厨为我们讲解正宗酱菜的做法,任师傅说这个配方他珍藏了28年,而且做法非常简单,做出来的酱菜比买的好吃百倍,学会了就能开店赚钱……原料:黄瓜3000克,大蒜50克,
今天在菜市场买了点姜,在家里制作了两份泡姜,作为平时吃饭时的调味品。把鲜姜清洗干净,去皮,晾干水分,切成姜片,等会备用。一份是直接用香醋加冰糖泡的(材料:鲜姜片、香醋、冰糖适量)(做法:香醋和冰糖熬制好汤水,醋量要根据所泡的姜片多少决定,没过姜片即可,冷却后倒入)另一份用的材料:鲜姜片、冰糖、香醋、
榴莲皮不要丢,加个鸡蛋做成榴莲酥,外焦里嫩,比炸鸡腿还香!手术将癌细胞切除后,妈妈身体一直很虚弱,每天想着法子做好吃的给妈妈调理身体。妈妈喜欢吃榴莲,周末给她买了一个,厚厚的一堆皮没舍得扔掉,想着炖个鸡汤给妈妈喝,在网上搜榴莲炖汤的做法时,却无意中发现了一个防止癌细胞扩散的小偏方,喜出望外,赶紧做来