阳春4月,正是踏青游玩的好时节,明媚的阳光、和煦的春风和逐渐绽放的樱花让人忘却了烦恼,而吃吃吃作为春游中的一个重要环节,如何让大家吃的健康吃的开心,也是需要重点关注的一个问题。
虽然说现在并不缺吃的,超市里各式各样的零食也能满足大多数人的味蕾,但是除了好吃外,各种的添加剂也给身体无形间增添了些许负担,要想吃的安心,吃的美味,自己动手制作一些简单可口的美食也不失为一个不错的选择。
今天给大家分享几款不用烤箱也能做出来的几个适合春游带着吃的美食,简单更营养,孩子爱吃忘不了。
一、苹果吐司派
备好:若干片吐司、2个鸡蛋、2个苹果、10g黄油、10g淀粉、20g糖;
制作步骤:
1、鸡蛋打散备用
2、苹果去皮去核切丁,锅中放入一小块黄油下入苹果丁翻炒;
3、加入适量白糖翻炒出汁水,勾个水淀粉倒入煮至粘稠;
4、吐司切掉稍硬的四边,用擀面杖压紧压实,在吐司内圈刷一层蛋液方便粘合;
5、在吐司的半边铺上放凉的苹果馅,另半边划3刀方便透气熟透;
6、翻盖捏合起来,在划刀那面再刷层蛋液,小火热锅后放入苹果派两面煎熟即可,黄油或者植物油为佳,不会掩盖苹果的清香。
烤好的苹果派外皮酥脆,馅料清甜,十分适宜孩子的口味需求,和阳光明媚的初春时节简直是绝配。
二、奶香椰蓉小方
备好:驼奶100g、椰汁100g、淡奶油80g、玉米淀粉30g、细砂糖20g、椰蓉30g;
制作步骤:
1、驼奶粉用温水冲泡开后分成2份,1份中倒入玉米淀粉搅拌均匀。
2、剩下的1份驼奶中倒入椰汁、淡奶油,用中小火煮沸后离火,倒入步骤1中的混合液搅拌至浓稠。
3、倒入干净无水的容器中轻震两下排出多余气泡,放入冰箱冷藏4小时以上;
4、冷藏好后脱模切块,滚上一层椰蓉即可。
这道加入了(畅哺优驼)的椰蓉小方,吃起来松软可口。驼奶清香宜人,夹杂着淡淡的椰汁香味,冰冰凉凉十分惹人喜爱,制作简单,营养丰富,其中还添加了100%的钙和叶酸,在春游时带上一份一定能收获大家的称赞。
三、奶香松饼
备好:用料:低筋面粉100g,泡打粉2g,鸡蛋2个,细砂糖27g,蜂蜜10g,盐1g,驼奶40g,玉米油10g、糖粉;
制作步骤:
1、鸡蛋磕入碗中,加适量细砂糖和盐搅打均匀,倒入蜂蜜、驼奶、玉米油后搅拌混合均匀。
2、低筋面粉中加入泡打粉烤好更加松软,过筛加入混合后的鸡蛋液中,顺时针搅拌至无明显结块后盖上保鲜膜静置30分钟;
3、平底锅不用放油,小火热锅,舀一勺面糊倒入锅中摊圆,底部逐渐定型后翻面,煎至两面微微金黄即可;
4、撒上一些糖粉,美味又可口。
做好的奶香松饼松松软软,冷吃热吃都十分美味,配上一些水果轻松满足营养所需,并且颜值极高,是再适合不过春游的食物之一啦。
除了制作美食外,(畅哺优驼)还能冲泡饮用,不含过敏源,乳糖不耐的孩子也能安心喝。淡淡奶香萦绕舌尖,营养丰富,维生素C和钙含量十足更易被孩子吸收,春游运动锻炼后即时补充,孩子爱吃身体棒。
四、藜麦饭团
备好:藜麦50g、大米200g、海苔片、生菜、香油、盐、熟白芝麻、鸡蛋、火腿片、沙拉汁若干;
制作步骤:
1、藜麦事先用清水浸泡,和大米一起上锅蒸熟,稍放凉后倒入盐、香油、熟芝麻调个底味;
2、锅中刷一层薄油,鸡蛋和火腿片煎熟备用;
3、底部铺上一层海苔,依次放入米饭、生菜、火腿片、鸡蛋后刷上一层沙拉汁卷起来即可。
饭团作为春游中不可或缺的一份子,好吃又管饱一直是它的代名词,这道饭团加入了藜麦这一高蛋白粗粮,植物蛋白更易被人体吸收,营养全面,口感也更加紧实糯口。
好了,以上就是今天带给大家的全部内容了,这4道美食不仅十分简单,不需烤箱,冷热皆宜,并且营养十足,孩子更爱吃,朋友们不妨趁着踏春期间自己在家做起来吧。