热门标签：
酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品，算是广西众多黑暗料理的一种。
酸嘢是一种极富有热带风味的美食吃法，将各种蔬果腌制而成，街头风味十足。酸嘢的种类可谓是丰富多彩，有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔、莲藕、马蹄、李子、萝卜、菠萝等，真是应有尽有。
接下来会介绍关于酸嘢原料，做法还有吃法等等，感兴趣的朋友可以学着做哦！
酸嘢的原料及制作方法：
主料：萝卜、芒果、木瓜、黄瓜、李果、莲藕等农产品
辅料：酸醋、辣椒
调料：白糖、盐
特色：酸、甜、香、辣，脆爽可口，生津开胃
广西酸嘢摊（图源网络）
制作步骤：
1、准备萝卜、黄瓜等蔬菜改刀切片
2、放少许盐杀水，半小时后用清水洗净，这样做的萝卜酸会比较脆 口感好
3、调好的酸水，醋，辣椒，白糖，盐，备用，这都可以根据个人的口味调，有些人喜欢酸可以放醋多一些，喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的）
4、然后把调好的醋汁倒入跟萝卜黄瓜混合
5、搅拌一下，酸野制作完成了
6、密封泡两到三天即可食用
酸嘢
退休人员请注意！2024年1月起，养老金资格怎么认证，按这3种办法来一旦错过将暂停发放！退休人员请注意！2024年1月起，养老金资格怎么认证，按这3种办法来一旦错过将暂停发放！
修改主页的方法（ 修改被篡改的浏览器主页）修改主页的方法（ 修改被篡改的浏览器主页）
朋友的定义是什么（何谓“朋友”？）朋友的定义是什么（何谓“朋友”？）
汽车清洗剂汽车专用（新手怎么选用汽车清洗剂？）汽车清洗剂汽车专用（新手怎么选用汽车清洗剂？）
压声喊麦技巧和发声方法（喊麦怎么练声，需要掌握哪些技巧）压声喊麦技巧和发声方法（喊麦怎么练声，需要掌握哪些技巧）
开卷是否有益是什么意思（开卷有益吗？）开卷是否有益是什么意思（开卷有益吗？）