真的可以哦!
全麦面包,含有胚乳、胚芽、麸皮这三种谷物营养,与普通面包比起来,膳食纤维更丰富、饱腹感更强、对肠道菌群更有益!
可以看看阿暖随机抽取的两张营养素对比图:
左边的全麦面包不仅热量比普通面包低了600KJ(约等于150kcal),还多出了6.56g的膳食纤维,是减脂人士的优选啦。
另外,全麦面包属于低升糖食物,升糖指数仅在50左右,可减少胰岛素分泌,对减脂也有帮助~
不过!一片全麦面包的热量在100~130kcal之间,我们吃多了也是会发胖的。
阿暖建议大家把全麦面包当成主食,配上蔬果与蛋白质,一餐吃2~3片即可。
插句题外话,大家要选全麦粉比例不低于51%,且配料表干净的全麦面包哦!那才是真全麦!
你的减脂主食是什么呢?